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Après le succès des Rencontres Particulières en juin avec Nelson Chow à Bordeaux, SommelierS International a renouvelé l’opération en novembre dernier. Eminent sommelier hongkongais, Nelson Chow, président des Sommeliers de Hong Kong et de Chine, est une référence du secteur en Asie…
Alors que la vigne se développe à vue d’oeil avec l’arrivée des beaux jours, Paolo Basso est parti à la rencontre des vignerons du Bordelais pour découvrir le millésime 2014 encore en barriques, mais aussi pour mesurer les efforts que tous ont fait cette dernière décennie pour parfaire leurs vins, leurs terroirs, leur domaine.
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